Chotis en Ávila se convirtió este lunes en el primer restaurante de Puerto Rico certificado con el sello de calidad "Restaurants From Spain", un distintivo internacional otorgado por ICEX España Exportación e Inversiones.
El emblemático restaurante, punto de encuentro durante décadas de la comunidad española en la isla, cambió de dirección hace algo más de siete años, cuando asumió el reto el chef Mario Jiménez.