El médico colombiano Carlos Jaramillo, considerado el introductor en Latinoamérica de la "medicina funcional" y con más de un millón de seguidores en las redes sociales, quiere hacer que la gente vuelva a ser "dueña de su nutrición", según dice a Efe con motivo del lanzamiento de su nuevo libro.
"Como", publicado por Planeta, es una guía de casi 600 páginas, más 20 de bibliografía, para que el alimento se convierta en la mejor medicina de una persona, según reza en su contraportada.